As jy mal is oor gebraaide aartappels en frikkadelle, is hierdie aartappelfrikkadelle perfek vir jou.
Bestanddele:
3 groot aartappels, gekook en fyngedryk
2 eiers
halwe ui fyngekap
1 e botter of margarien
1 blikkie boeliebief fyngedruk
10 ml Aromat
meelblom en broodkrummels
Metode:
Meng die aartappel, ui, een geklitste eier, botter, boeliebief en speserye saam.
Vorm plat frikkadelle. Strooi bietjie meelblom oor, doop in geklitste eier en dan in krummels.
Braai in warm olie tot alkante bruin
Bron: Flippen Lekka Spice
Plasing: Tiana Botes / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
