Daar is nie ‘n lekkerder manier om jou aartappelslaai op te kikker as met kaas en spek nie.
Bestanddele:
12 medium aartappels
1½ medium ui
400 g goudakaas
500 g spekblokkies
1 blikkie kondensmelk
750 g Cross & Blackwell mayonnaise
sout
Metode:
Kook die aartappels in water tot sag, maar nog ferm.
Terwyl aartappels afkoel tot koud, braai die spek tot gaar en laat afkoel. Sny die kaas in klein blokkies. Sny uie in fyn stukkies. Meng die kaas, uie, spek, kondensmelk en mayonnaise saam.
Sny aartappels in blokkies. Pak lae aartappelblokkies, mayonnaisemengsel en sout en meng deur.
Plaas in yskas tot dit opgedien word.
Lewer 15 porsies
Bron: Alta de Wet – Food Lovers Recipes
Volg FiND iT se Facebookblad hier en klik hier om ons app af te laai. Klik hier vir vandag se nuutste nuus.
