Flake-koekieresep

Hoekom so duur in die winkel betaal as jy jou eie Flake-koekies kan maak? Probeer gerus hierdie maklike resep.

Bestanddele:

• 2 ½ koppies meel
• 250 g botter
• 1 teelepel vanielje
• 1 koppie versiersuiker
• 1 eier
• 2 eetlepels kakaopoeier
• 2 Flakes
• ½ koppie gewone sjokolade, gesmelt

LEES OOK: Trok slaan om op R31

Metode:

• Room botter en suiker saam.
• Voeg eiers en vanielje by en meng.
• Voeg meel en kakao en een fyngedrukte Flake by en meng tot ’n sagte deeg vorm.
• Rol in ’n reghoek van ongeveer 2 cm dik.
• Sny stroke van omtrent vingergrootte.
• Neem ’n vurk en maak lyntjies bo-oor.
• Plaas dit op ’n bakplaat en bak dit op 170 grade C vir 16 tot 18 minute.
• Laat dit afkoel.
• Drup gesmelte sjokolade oor en strooi gebreekte Flake oor.

LEES OOK: 20 Jaar tronkstraf vir twee verkragtings