Marlene Schoeman, kookboekskrywer in die Vrystaat, deel met ons ‘n heerlike resep vir fudge.
Bestanddele:
1 blik kondensmelk
½ k melk
2 e stroop
170 ml botter
knippie sout
1t vanieljegeursel
Metode:
Smelt botter en suiker saam.
Voeg stroop en melk by.
Voeg kondensmelk by, maar roer aanhoudend oor matige hitte.
Kook dit vir omtrent ‘n ½ uur tot dit dik en mooi toffiekleurig is.
Voeg vanieljegeursel by en gooi in gesmeerde plat bak.
Wanneer dit afgekoel het, sny in blokkies en geniet! Dis ‘n heerlike resep!
Volg FiND iT se Facebookblad hier en klik hier om ons app af te laai. Klik hier vir vandag se nuutste nuus. As jy Afrikaanse Nuus op die Moya App wil lees, volg die skakel.
