Norma Nel deel met ons ‘n lekker quiche-resep.
Bestanddele:
500 g maalvleis
250 g ontbytspek
250 g gemengde groente
groot ui
knoffeltoontjie
60 ml sonneblomolie
5 ml biltong en droëwors
speserye
5 ml sout
5 ml growwe swartpeper
5 ml gerookte paprika
eiers
Metode:
Verhit olie in swaarboomkastrol.
Braai ui en knoffel tot deurskynend.
Voeg ontbytspek by en braai tot gaar.
Voeg maalvleis by en roerbraai tot gaar en redelik droog.
Voeg groente en speserye by en laat prut oor lae hitte tot gaar en droog.
Skep mengsel in muffinpannetjies en vul verder met geklitste eier.
Bak by 180 °C ongeveer 10 minute tot gaar.
Volg FiND iT se Facebookblad hier en klik hier om ons app af te laai. Klik hier vir vandag se nuutste nuus. As jy Afrikaanse Nuus op die Moya App wil lees, volg die skakel.
