Appeltert is almal se gunsteling. Hier is ’n heerlike resep wat jy moet probeer.
Bestanddele:
- 1 koppie suiker
- 3 eetlepels sagte botter
- 3 eiers
- 2 – 3 appels
- 1 koppie meel
- 1 teelepel bakpoeier
- knippie sout
- ¼ koppie melk
Metode:
- Room botter en suiker.
- Klits eiers een vir een by.
- Sif al die droë bestanddele saam en voeg bietjie vir bietjie meelmengsel en melk om die beurt by die suikermengsel.
- Voeg appels by en skep in gesmeerde oondbak.
- Bak by 180°C vir ongeveer 35 minute of tot goudbruin.
- Haal uit die oond, prik gaatjies oral in die tert en gooi onderstaande stroop oor terwyl die tert nog warm is.
Stroop:
Kook 1 koppie suiker, ½ koppie kookwater en ¼ koppie botter saam tot suiker gesmelt het. Wanneer dit klaar gesmelt het, voeg een teelepel vanielje-of karamelgeursel by.
